怎样挑选好的西瓜的诀窍 西瓜的挑选方法图解

2021-03-13 21:31 · 潜江资讯网

  导读:怎样挑选好的西瓜的诀窍,西瓜的挑选方法图解。买西瓜的时候用敲的听声音就可以了? 底部孔洞越小代表西瓜越甜? 台湾坊间流传许多选西瓜的方法,但其实并不一定是正确的。 今天来教您五招判断西瓜甜不甜,最重要的是,有很多人都觉得西瓜买回来之后放着催熟会更甜,其实这也是错误的观念;只要挑对西瓜,买回家不要放进冰箱,就能吃到香甜可口的夏天滋味。

怎样挑选好的西瓜的诀窍 西瓜的挑选方法图解

  【第一招】从西瓜顶部的蒂头看甜度

  蒂的状态代表的是,西瓜是否有在田里拥有足够的时间去吸收充足的营养,并达到含有高糖分的成熟状态后才被收成。

  比起新鲜油绿的蒂,选择看起来有点枯掉的蒂的话,可能会买到比较甜的西瓜。 而如果是已经被摘掉蒂的西瓜,则看蒂被摘掉之后的蒂头部位,越向内凹陷的西瓜会越甜。

  【第二招】从西瓜表面的波纹看甜度

  表面的波纹分得越清晰、越明显的西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。 而如果从上方看会发现西瓜的表面是凹凸不平的,没有波纹的绿色部分越膨胀突出则代表西瓜越成熟香甜。

  【第三招】从西瓜底部的大小看甜度

  西瓜底部孔洞的位置本来是长出花的地方,过大的话代表西瓜过熟,过小则代表西瓜尚未发育完全,并不一定像是坊间所流传的,底部的孔洞越小就越有可能是甜的西瓜。 挑的时候可以选择稍微比1元硬币小一点的,比较接近成熟而高甜度的状态。

  【第四招】从西瓜拍打的声音看甜度

  若西瓜皮附近也充满水分,拍打起来会是比较低沉厚实的声音,如果拍起来的声音比较高,则可能还没有成熟。 拍起来的感觉有点中空,代表已经过熟的西瓜,切开后可能卖相不佳。

  【第五招】从切片西瓜的种子看甜度

  若一整颗西瓜吃不完,而想要买切片西瓜,不能拍打也没有蒂头或者底部可以看了,这时候就要看果肉中种子的颜色,越黑越亮泽的表示越接近成熟,尽量避免选种子还是白色的切片西瓜。

  放越久不会越好吃! 西瓜的食用时机与保存

  西瓜从藤蔓上被切下来的时候就已经停止生长了,在果肉中的种子也会从那时候就开始发芽,并开始吸取果肉部分的营养,这就是为什么吃西瓜的时候会觉得种子的周围好像有洞,颜色看起来比较深、口感也比较松软的原因,糖分越高的西瓜越容易受到影响。

  因此建议选西瓜的时候就直接选成熟的,买回来之后也不要放,请马上切开食用,放越久只会让种子吸收更多的养分,并不会变得更甜。 西瓜太冰的话甜味也会减弱,因此还没切的西瓜请放置在通风良好的阴凉地方,切好的西瓜最适当的保存温度则是8度到10度左右。

相关文章:

用嘴侍候老婆情夫-难受求求你给我

绝代商骄下载 《絕代商驕》高清粤语中字DVD资料下载

向井理女友 向井理日本人气

餐桌下要了她—学校教室和男朋友

大桥未久动态图片作品 大桥未久70部作品截图

文章标签